Valrhona – Premium French Baking Chocolate, Chocolate

Mléčná čokoláda na vaření Equatoriale 35 % - 35,27 oz

Mléčná čokoláda na vaření Equatoriale 35 % - 35,27 oz - Main image
$41.51 $66.95 In stock

Category: Pečení

Mléčná pečící čokoláda Equatoriale 35% - 35,27 oz

Equatoriale Milk 35% je mléčná čokoláda speciálně navržená pro polevy. Zvýrazňuje náplně čokoládových bonbónů, jako jsou ganache nebo pralinky. Díky snadnému použití je nezbytná pro čokolatiéry a cukráře.

Snadno použitelná mléčná čokoláda na polevy od Valrhona

Tato mléčná čokoláda se doporučuje zejména pro polevy bonbónů. K tomu je třeba dodržet temperovací křivku uvedenou na obalu. Tím získáte tenkou a křupavou čokoládovou skořápku, snadno vyjímatelnou z formy a lesklou. Dostatek prostoru pro vaši fantazii při vytváření těch nejkreativnějších forem!

Mléčná pečící čokoláda s mnoha možnostmi použití

Equatoriale Milk 35% je čokoláda určená především pro výrobu čokoládových bonbónů, jako jsou polevy, formy a ganache. Tato mléčná čokoláda je však také společníkem cukrářů. Lze ji použít do cukrářských ganache, čokoládové pěny nebo krémů. Ti nejodvážnější spoléhají na tuto snadno použitelnou čokoládu při přípravě omáček, polev, zmrzlin nebo sorbetů... Myslete také na Equatoriale Milk 35% pro vaše čokoládové nápoje!

Equatoriale Milk 35%, gurmánská mléčná čokoláda

Prostřednictvím Equatoriale Milk 35% ochutnejte letité know-how společnosti Valrhona. Tato profesionální čokoláda pochází z komplexní směsi aromatických profilů několika druhů kakaa. Její vanilkové tóny se mísí s mléčnými aromaty a vytvářejí gurmánskou čokoládu.

Francouzská mléčná čokoláda na pečení

Equatoriale Milk 35% je pečící čokoláda od Valrhony. Stejně jako všechny čokolády této značky jsou i zde různá kakaa zpracovávána na čokoládu v Drôme, v Tain l'Hermitage. Vychutnejte si čokoládu, která předvádí francouzské know-how!

Před zaplacením

Dostupné platební metody a konečná částka se zobrazí u pokladny.

Kdy objednávku odešleme

Počítejte s časem na přípravu i přepravu.

Standard Shipping: Zpracování (pracovní dny) 0–1; Přeprava (pracovní dny) 7–15.

Express Shipping: Zpracování (pracovní dny) 0–1; Přeprava (pracovní dny) 7–15.

Zobrazit podmínky
Žádost o refundaci

Kvůli refundaci kontaktujte obchod s číslem objednávky.

Před vrácením si ověřte lhůtu vrácení peněz.

Zobrazit podmínky
Cena doručení

Ověřte cenu pro vybrané místo a způsob doručení.

Standard Shipping · Spojené státy: 0,00 US$

Express Shipping · Spojené státy: 3,99 US$

Zobrazit podmínky
Vrácení výrobku

Před odesláním výrobku zpět ověřte podmínky.

Spojené státy · Lhůta vrácení (dny po doručení): 30. Způsob vrácení: Poštou. Náklady na vrácení: Hradí prodejce.

Zobrazit podmínky

Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

Alexander ★★★★★

The 35% milk chocolate sets up so smoothly when I'm coating ganache centers, and it stays glossy without tempering fuss. A 35-ounce bag is generous for the price, though I wish it came in smaller sizes for testing.

Violet ★★★★★

Bought this mainly for dipping truffles and the coating sets up smooth without blooming, which is exactly what I needed. A 2.2-pound block is a lot, so I chopped it up and it melted down evenly for ganache too.

Claire T. ★★★★★

These big blocks are perfect for coating a whole batch of pralines without running out halfway through. The chocolate flows nice and thin over my ganache centers, and it dries to a smooth, even shell every single time.