Valrhona – Premium French Baking Chocolate, Chocolate

Gotas de chocolate con leche para repostería - 8,8 oz

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Category: Repostería

Pepitas de chocolate con leche - 8,8 oz

Pepitas de chocolate con leche al 32% con un perfil aromático equilibrado y realzado con ligeras notas acarameladas. Perfectas para elaborar todos tus productos de repostería y añadir un toque de indulgencia a tus creaciones. Un intenso sabor a chocolate para una textura fundente.

Pepitas de chocolate con leche para todos tus postres

Fáciles de usar, las pepitas de chocolate con leche son perfectas en todas las preparaciones donde quieras aportar sabor a chocolate y también una textura fundente. Estas pepitas resisten la cocción, por lo que se utilizan a menudo en galletas, muffins, brioches o bizcochos marmolados. También se pueden usar como decoración en 'topping' o añadir un toque de indulgencia a un yogur natural. Su forma de gota permite un dosificado fácil, de uso práctico y simplificado. El envase resellable permite una conservación óptima, protegido de la luz para un uso más sostenible. Da rienda suelta a tu creatividad en todos tus postres gracias a estas pepitas de chocolate con leche.

Valrhona: el socio chocolatero de los chefs

Estas deliciosas pepitas provienen de un chocolate con leche de calidad al 32% y son el resultado de una cadena de suministro de cacao 100% trazable. La marca francesa Valrhona es experta en chocolate, pero también en construir asociaciones a largo plazo con sus productores de cacao. Esto te da la ventaja de consumir chocolates con excelente savoir-faire, pero también elaborados con respeto por el planeta. La marca está certificada como B Corp.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

William ★★★★★

Melted a handful into a ganache and the caramelized note really comes through without being too sweet. The 32% milk chocolate keeps it creamy, and 8.8oz was just enough for two batches of cookies.

Scarlett ★★★★★

Used these in a batch of banana muffins and the caramelized note really comes through without being too sweet. The 8.8oz bag was the perfect size for two rounds of baking, though I wish it came bigger.

Emily M. ★★★★★

These chips melted smooth as silk in my cookies, and that 32% milk chocolate hits a nice balance between creamy and sweet. The subtle caramelized notes really came through in the finished batch, making the whole kitchen smell amazing.