Pépites de chocolat noir gourmet pour pâtisserie - 8,8 oz

Pépites de chocolat noir - 8,8 oz

Pépites de chocolat noir à 52 % avec un goût intense et une texture fondante pour réussir vos pâtisseries et ajouter une touche de gourmandise à toutes vos créations.

Des pépites pour vos créations pâtissières

Faciles à utiliser, les pépites sont idéales dans toutes les préparations où vous souhaitez apporter un goût de chocolat noir ainsi qu'une texture fondante. Résistantes à la cuisson, elles sont souvent utilisées dans les cookies, les muffins, les brioches ou les cakes marbrés ; elles peuvent également servir de décoration pour le dessus, ou ajouter une touche de gourmandise à un yaourt. Présentées sous forme de gouttes, ces pépites assurent un dosage simple, pour une utilisation pratique et simplifiée. Leur emballage opaque permet également une conservation optimale, à l'abri de la lumière, pour une utilisation plus durable. Exprimez toute votre créativité en apportant une touche de gourmandise à vos pâtisseries grâce à ces pépites de chocolat noir.

Un ingrédient de pâtisserie proposé par le Partenaire Chocolat des Chefs

En plus d'être délicieuses, ces pépites sont fabriquées à partir de chocolat noir de qualité à 52 % et proviennent d'une chaîne d'approvisionnement en cacao 100 % traçable. La marque française Valrhona est experte en chocolat, mais aussi dans l'établissement de partenariats à long terme avec ses producteurs de cacao premium. Cela vous donne l'avantage de consommer des chocolats issus d'un excellent savoir-faire, mais aussi fabriqués dans le respect de la planète. L'entreprise est également certifiée B Corp.