Milch-Backschokolade Equatoriale 35% - 1000 g

Milk Baking Chocolate Equatoriale 35% - 35.27oz

Equatoriale Milk 35% ist eine Milchschokolade, die speziell zum Überziehen entwickelt wurde. Sie verfeinert die Füllung von Pralinen wie Ganachen oder Pralinen. Ihre einfache Handhabung macht sie zu einem unverzichtbaren Produkt für Chocolatiers und Konditoren.

Eine einfach zu verwendende Milchschokoladenkuvertüre von Valrhona

Diese Milchschokolade wird besonders zum Überziehen von Pralinen empfohlen. Dazu sollten Sie unbedingt die auf der Verpackung angegebene Temperierkurve einhalten. So erhalten Sie eine dünne und knusprige Schokoladenhülle, die sich leicht aus der Form lösen lässt und glänzt. Genug, um Ihrer Fantasie für die kreativsten Formen freien Lauf zu lassen!

Eine Milchschokolade zum Backen mit vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten

Equatoriale Milk 35% ist eine Schokolade, die eigentlich für die Schokoladenherstellung wie Überziehen, Formen und Ganachen bestimmt ist. Diese Milchschokolade ist jedoch auch der Begleiter von Konditoren. Sie wird dann für Ganache, Schokoladenmousse oder Cremes verwendet. Die Mutigsten verlassen sich auf diese einfach zu verwendende Schokolade für die Herstellung von Saucen, Toppings, Eiscremes oder Sorbets... Denken Sie auch an Equatoriale Milk 35% für Ihre Schokoladengetränke!

Equatoriale Milk 35%, eine genussvolle Milchschokolade

Mit Equatoriale Milk 35% erleben Sie das jahrhundertealte Know-how von Valrhona. Diese professionelle Schokolade entsteht aus einer komplexen Mischung aromatischer Profile verschiedener Kakaos. Ihre Vanillenoten verbinden sich mit milchigen Aromen zu einer genussvollen Schokolade.

Eine französische Milchschokolade zum Backen

Equatoriale Milk 35% ist eine Backschokolade von Valrhona. Wie bei allen Schokoladen des Hauses werden die verschiedenen Kakaos in der Drôme, in Tain l'Hermitage, zu Schokolade verarbeitet. Genießen Sie eine Schokolade, die französisches Know-how zeigt!